Celem szkolenia jest pogłębienie wiedzy oraz doskonalenie umiejętności w zakresie organizacji i zarządzania zakładami świadczącymi usługi gastronomiczne. Program kładzie szczególny nacisk na problemy związane z prawidłowym planowaniem, realizacją, kontrolingiem i rozliczaniem usług.

 

Zakres szkolenia:

– doskonały Recepcjonista – szkolenie dla pracowników recepcji,
– sprzedaż i nowoczesny marketing usług hotelowych,
– motywowanie pracowników w branży hotelarsko-gastronomicznej,
– budowanie efektywnych zespołów w branży hotelarsko-gastronomicznej,
– efektywne zarządzanie – rola menadżera jako lidera,
– warsztat kompetencji menedżerskich,
– profesjonalna obsługa recepcji hotelowej i obsługa gościa hotelowego,
– skuteczny marketing on-line w hotelarstwie (Pozyskiwanie nowych klientów),
– przepis na sukces w marketingu obiektu hotelowego,
– CROSS-SELLING I UP-SELLING czyli efektywne podnoszenie usług hotelowych,
– profesjonalna obsługa reklamacji w hotelu,
– techniki sprzedażowe ( Trudny klient),
– sprzedaż online usług hotelarskich,
– skuteczne negocjacje,
– zasady skutecznej komunikacji.

 

 

Po ukończeniu kursu uczestnicy otrzymują:

– zaświadczenie wydawane zgodnie z rozporządzeniem MEN (ustawa z dnia 11.01.2012 Dz.U poz 186),
– imienny certyfikat ukończenia kursu.

 

 

Warunki:

Ilość godzin: 14 – 16 godzin (w zależności od wielkości grupy).